Rakas (ruoka)päiväkirja

Eräs lukija pyysi mua tekemään jonkunlaista postausta siitä, mitä mun päivän ruokavalioon kuuluu. Tässä postauksessa se nyt selviää! Pyrin syömään vegaanisesti niin paljon kuin mahdollista, mutta kun M on täällä, lisään ruokavalioon myös maitotuotteita ja kananmunaa vaihtelevasti kun tää mun miekkonen ei oikein välitä kasviperäisistä vaihtoehdoista. Tällä kertaa ruoat on perjantailta, joten epävegaanisia ainesosia löytyy kun M:n kanssa täällä mussutellaan!

Aamupalaksi oon alkanut syömään tuorepuuroa eli overnight oatseja. Tosi jees vaan napata jääkaapista valmis aamupala ilman kattiloiden ja mittojen kanssa touhuamista heti aamutuimaan. Tän vaihtoehdon helppous on itseasiassa ainoo asia miks syön aamupalaa - ennen jätin sen aina väliin.

Pieneksi herkuksi otan kouluun mukaan Alpron vaniljasoijajuoman. Juon sen jossain ruokatunnin kohdilla, kun muut on syömässä.

Äidin kanssa pidettiin kahvihetki, ja syötiin ruisleivät kasviksilla. Äiti tulee mun luona käymään tosi usein, ja aina syödään jotain pientä kahvin kanssa kun äidillä on koko ajan nälkä :D

Pastasta on tullut perusruoka-aine mun keittiössä - se on yllättävän monikäyttöistä! Tällä kertaa höystin pastan pippurilla, currylla ja kermalla sekä laitoin sekaan pilkotun paprikan. Kun mä olin ottanut oman annoksen, niin M ja äiti söi samaa pastaa, mutta kanasuikaleiden kanssa jotka sekotettiin pastan joukkoon.

Herkkuhetki kuuluu aina perjantaihin. Leivoin aivan sairaan hyvää mutakakkua! Jännää, että oon tehnyt tätä samalla ohjeella varmaan sata kertaa aikasemmin mutta nyt tästä tuli ihan eri luokan mutakakku - varmaan parasta ikinä. Vaikuttaakohan uuni niin paljon sitten makuunkin, sitä en tiedä. Mutakakun seurana oli tottakai Ingmanin mudcake - jätskiä :D


Mitä tykkäsit tästä postauksesta? Yllättikö joku, saitko vinkkejä tai kiinnostiko ylipäätänsä? Sana on vapaa. Ihanaa viikonlopun jatkoa!

Onnea opiskelijabudjetilla #1

Oon jo hetken aikaa pohtinut pienen postaussarjan aloittamista opikelijabudjettiin liittyen - aiheina ruoka, DIY ja säästövinkit, sekä kaikki mikä teitä lukijoita mahdollisesti kiinnostais. Rohkeesti siis vaan heittämään ideaa kommenttilootaan! Aloitan simppelisti aivan perus säästövinkeillä, joita kaikkia ei ehkä tuu aina ajatelleeksikaan...

Lue tarjouslehdet. Musta on tullut satakymmenprosenttinen tarjoushaukka yksin muuttamisen jälkeen - mun viikottaisiin rutiineihin kuuluu ainakin kerran selata läpi viikon ruokatarjoukset joko netistä tai postin mukana tulleista mainoksista. Joskus perustan viikon ruokalistan tarjousten perusteella, jotta säästöön jäisi mahdollisimman paljon.

Isommat pakkauskoot - halvempi hinta. Ehkä kaihdat kahdentoista kappaleen ruispalapussia ja valitset mieluummin sen kuuden kappaleen - teepä seuraavalla kerralla toisin päin. Tuskin syöt koko elämäsi aikana vain kuutta ruisleipää. Isommista pakkauksista osan voi pakastaa ja sulattaa tarpeen tullen - näin säästää sievoisen summan!

Mieti kymmenen kertaa. Uuden, täyshintaisen tavaran ostamiseen on mulla todella suuri kynnys. Pohdin ja jahkailen tuotteen ostoa miljoonasti, että tarvitsenko nyt varmasti - usein vastaus on lopulta ei. Jos uusia vaatteita todella kaipaa, kannattaa kiertää alerekit ja kirpparit. Upeita löytöjä on tarkkasilmäisille tarjolla myös edullisesti.

Hinta ei ruuassa kompensoidu laadun kanssa. Ja tämä on testattu asia. Valitse koriisi se parikymmentä senttiä halvempi maitotölkki tai euron halvempi keksipaketti huoletta, sillä yleensä samankaltaiset "halpistuotteet" tehdään jopa samoissa tehtaissa kuin laatutuotteina markkinoidut, puolet kalliimmat elintarvikkeet.

Mitä ajatuksia postaus herätti? Onko aivan turhaa, itsestäänselvää pälätystä vai tuliko uutta asiaa? Palaute on tervetullutta, seuraavien episodien aiheet on teidän päätettävissä!

Syysilmat tänne, kiitos

SHIRT(hype), SNEAKERS(nike) & BAGPACK(vans) - defshop* | JEANS - vila

Mä en voi olla ainoo jolle nää hellepäivät alkaa pikkuhiljaa riittää. Tää mun pieni opiskelijaboksi lämpenee kolmenkymmenen asteen puolelle verhoista ja yötäpäiväisestä tuuletuksesta huolimatta. Ja voi kyllä, mulla alkaa olla välillä hieman tukala olo. Syysilmat pian tänne ja kesä jäähylle, kiitos!

Sattuipa keskiviikkona pieni kömmähdys tän uuden repun takia, minkä vuoksi päädyin muutamaksi yöksi äidin kulmille - unohdin avaimet entiseen koululaukkuun! Soitin äidille ensimmäisinä sanoinani "siis tää ei voi olla totta".. :D Ainakin tuli syy kyläillä sielläkin sekä vähän juhlia äidin nelikymppisiä odotellessa perjantaita ja M:ää avainten kera. Ei mulla olis oikein mitään ollutkaan, kun M on nyt viikot siellä koulussa. Tuntuu ehkä pikkusen hassulta vaan kökötellä yksin kotona ja puhua itsekseen, kun juttukaveri puuttuu.

Alkavalla viikolla mulla on kaikkee kivaa suunnitelmaa myös blogiin tulevaksi, toivotaan että ideasta päästään toimeen vaikka heti huomenna!

* saatu blogin kautta

Tää viikko

..on ollut juonenkäänteitä täynnä. Vanha kunnon lintsari-Minna pääsi jälleen elementtiinsä, kun hyppäsin kahden koulupäivän orjallisen noudattamisen jälkeen veljeni kyytiin suunnatakseni isälle. Kyseinen pieni irtiotto teki mulle kyllä oikein hyvää, nyt olen vihdoin valmis oikeesti opiskelemaan ja keskittymään kouluun. Mua nimittäin harmitti todella paljon, kun en enää loppulomasta kerennyt poikkeamaan Helsingissä. 

Mun parivuotias veljentyttö toi aurinkoista energiaa puolityhjään yksiööni tuomalla tuparilahjaksi maailman hienoimman kiven, jota koristaa varmaan ihan kaikenväriset maalliraidat. Nyt kivi on partsilla kunniapaikalla, keskellä pöytää. Vieläkin hymyilyttää, kun sen siinä nään.

Tän viikonlopun aikana olis ainakin näillä näkymin kovin mahdollista saada mun koti vihdoin siihen kuntoon, ettei täältä mitään pakollista puutu - sain nimittäin parin viikon mietinnän ja etsiskelyn jälkeen käsiini ihmisen, joka voi auttaa mua saamaan sohvan tänne toiselta puolelta kaupunkia. Trust me, kaikkea olen bussissa mukanani tähän asuntoon tuonut mutta sohvaa en minäkään sillä tyylillä tänne saa!

On todella vapauttavaa saada oma pikku kotikolo ainakin melkein valmiiksi ennen kuin M lähtee ensi viikosta alkaen aina arkipäiviksi kouluun kauas pois täältä. En mielelläni haluaisi päiviäni vietellä tyhjiä seiniä tuijotellen - kaksin se vielä menee kun on seuraa ympärillään.

Ruotsin abitehtäväkirja on avautunut muutaman kerran jopa minun nenäni alla. Ei paniikkia - tehtävät sujuu ainakin siihen malliin että läpi päästään, vaikken kyllä niin alhaalle tähtää. Hyvä alku se kuitenkin on!

Ne viimeiset kesäpäivät

Vikat viralliset kesäpäivät käsillä - tuntuu hassulta mennä kouluun kun sairaslomaakin viettelin ennen varsinaista kesätaukoa koulun puurtamisesta.

Harmikseni vasta nyt viimeisellä lomaviikolla oon antanut itseni nauttia lomasta ja elämästä. Kuusi päivää on tuoneet niin paljon muutoksia, etten vielä kaikkea oikein käsitäkään. Sain oman asunnon, pienen ihanan kotikolosen Tampereelta. Mä oon niin helpottunut - tuntuu että ongelmat on nyt vähintään puolittunut, kun pääsin vihdoin rakentamaan omaa elämää, olemaan riippumaton toisten valinnoista. On vapauttavaa olla itse oman elämänsä herra - kantaa vastuuta vain itsestään.

Meren kauneus täällä Porin suunnalla jossa viikonloppua olen nyt poikien kanssa viettänyt on todella huikaiseva. Luonnon äärellä mä alan tajuamaan asioita ja käsittelen niitä paremmin. Annan itseni hengittää. Sotkuiset hiukset ei täällä haittaa, kun istuu pienessä venesatamassa mato-onki kourassa.

Koulun alkukaan ei enää stressaa - mä annan parhaani itsestäni viimeisen vuoden ollessa käsillä, ja se riittää mulle. Ihmisiä ei ole luotu tavoittelemaan täydellisyyttä vaan olemaan parempi versio itsestään kuin eilen.